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Wie kommt es zu einer Vitamin-A-Überdosierung und welche Folgen hat das? Zu viel Vitamin A kann z.B. zu Haarausfall und Schlafstörungen führen. In schweren Fällen sind sogar Leberschäden möglich.

Lies hier, wofür unser Körper Kupfer benötigt – z.B. für die Pigmentierung der Haut und der Haare. Wie erkennt man einen Kupfermangel? Und welche Folgen hat eine Überdosierung des Spurenelements?

Lies hier, wie hoch der tägliche Eisenbedarf ist. Warum brauchen Frauen mehr Eisen als Männer? Welche Faktoren können den Tagesbedarf beeinflussen? Und wie lässt sich genug des Spurenelements aufnehmen?

Warum ist eine Eisenüberladung für den Körper so gefährlich? Zu viel Eisen kann auf Dauer z.B. Leber und Bauchspeicheldrüse schädigen. Deshalb müssen die Eisenwerte zeitnah gesenkt werden.

Warum sind Veganer anfälliger für einen Eisenmangel? Welche pflanzlichen Lebensmittel enthalten viel Eisen? Und kann man seinen täglichen Eisenbedarf überhaupt ohne tierische Produkte decken?

Eisen ist für viele Körperfunktionen zwingend erforderlich: u.a. für die Blutbildung und den Sauerstofftransport. Eisenmangel kann schwerwiegende Folgen haben. Besuch jetzt den NovoDaily Ratgeber und erfahre mehr.

Pflanzenöle und Nüsse enthalten besonders viel Vitamin E. Lässt sich der tägliche Bedarf mit diesen Lebensmitteln decken? Oder sollte man zusätzlich zur Nahrung ein Vitaminpräparat einnehmen?