Gesünder naschen mit Zartbitterschokolade
Möchtest Du an Ostern gesünder naschen, verzichte auf Vollmilchschokolade. Greife stattdessen zu Ostereiern aus Zartbitterschokolade, deren Kakaoanteil wenigstens 70 % beträgt. Zartbitterschokolade enthält weniger Zucker.
Außerdem hilft sie Dir dabei, Heißhungerattacken zu vermeiden. Dadurch fällt es Dir viel leichter, nicht zu viele Ostersüßigkeiten auf einmal zu essen. Das ist gerade dann ein großer Vorteil, wenn Du zurzeit eigentlich auf Diät bist.
Besser als sein Ruf: Osterzopf
Selbstgemachter Osterzopf ist ein echter Klassiker, der bei vielen Menschen an Ostern auf den Tisch kommt. Das süße Gebäck aus Hefeteig ist bei näherer Betrachtung keine schlechte Wahl. Je nach Rezept hat eine Scheibe gerade einmal 150 bis 200 Kalorien.
Damit ist der Osterzopf kalorienärmer als die meisten Kuchen, die an Ostern sonst gerne zum Kaffee gereicht werden. Das gilt allerdings nur, wenn Du das Hefegebäck pur genießt und es nicht dick mit Marmelade oder Butter bestreichst.
Rezept für gesunde Osterpralinen
Am besten gelingt eine gesunde Ernährung mit selbst zubereiteten Gerichten. Das gilt auch für das Naschen an Ostern. Probiere z.B. unsere selbstgemachten Osterpralinen. Das Rezept besteht nur aus vier Zutaten. Es enthät keinen zusätzlichen Zucker. Die Süße kommt ausschließlich von den Feigen und Datteln.
Zutaten
- 150 g getrocknete Feigen
- 50 g Datteln
- 100 g ungesalzene Pistazien ohne Schale
- 1 Vanilleschote
Zubereitung
- Entferne die Kerne aus den Datteln.
- Schneide die Vanilleschote der Länge nach auf und kratze die Samen heraus.
- Gib alle Zutaten in die Küchenmaschine und zerkleinere sie zu einer cremigen Masse.
- Forme aus der Masse 20 bis 25 ungefähr gleich große Kugeln.
So achtest Du an Ostern auf die schlanke Linie
Achte an Ostern darauf, Dich nicht nur von ungesunden Dickmachern zu ernähren. Willst Du Dir ohne schlechtes Gewissen das eine oder andere Schokoei schmecken lassen, solltest Du auf andere Weise für Ausgleich sorgen.
Folgende Tipps helfen Dir dabei, die Folgen der Schlemmerei an Ostern zu begrenzen:
- Gemüse ist ein gesunder und kalorienarmer Sattmacher. Es ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.
- Mageres Geflügelfleisch ist eine leckere Alternative zu fettem Schweinebraten, mit der Du beim Osteressen Kalorien sparen kannst.
- Gekochte Eier sind gesünder als Eier aus Schokolade oder Fondant. Sie sind reich an Eiweiß und enthalten zudem keinen Zucker.
- Wenn Du an Ostern ohnehin schon etwas mehr isst, verzichte wenigstens auf flüssige Kalorien. Trinke stattdessen Wasser.
- Nimm Dir Zeit für einen ausgedehnten Osterspaziergang. Bewegung an der frischen Luft verbrennt Energie und fördert die Verdauung.
In Maßen ist Naschen an Ostern völlig in Ordnung
Grundsätzlich darf es zwischendurch gerne auch mal etwas Ungesundes sein. Du brauchst also kein schlechtes Gewissen haben, wenn Du Dir an Ostern ein paar Süßigkeiten oder ein Stück Kuchen gönnst. Wichtig ist jedoch, dabei Maß zu halten.
Iss also nicht gleich einen ganzen Schokohasen oder drei Stücke Kuchen. Teile Dir die Leckereien ein und lerne, sie bewusst zu genießen. Das kommt nicht nur Deiner Gesundheit zugute, sondern schmeckt auch gleich viel besser.
Wichtig zu wissen
