Was ist ein Mocktail?
Bei einem Mocktail handelt es sich um einen alkoholfreien Cocktail. Der Begriff setzt sich aus Cocktail und to mock zusammen. To mock ist das englische Wort für nachahmen. Bei der Zubereitung eines Mocktails lässt man die Spirituosen entweder weg oder ersetzt sie mit alkoholfreien Alternativen wie Säften, Sirups und Ginger Ale.
1. Birnen Tonic
Der Birnen Tonic ist ein toller Mocktail für Silvester. Der Drink bietet eine gelungene Balance aus einer angenehmen Süße und einer herben Note. Wenn Du ohne Kater in das neue Jahr starten willst, solltest Du diesen alkoholfreien Cocktail unbedingt probieren.
Zutaten für einen Birnen Tonic
- 100 ml Birnensaft
- 80 ml Tonic Water
- 20 ml Zimtsirup
- Saft einer halben Zitrone
- 1 kleiner Thymianzweig
- 1 Birnenscheibe
- Crushed Ice
Zubereitung des Mocktails
- Gib Crushed Ice in ein Glas und gieße den Zitronensaft und den Sirup darüber.
- Fülle den Birnensaft und das Tonic Water in das Glas und rühre alles um.
- Dekoriere Deinen Mocktail mit einem Thymianzweig und einer Birnenscheibe.
2. Grapefruit Sour
Der Grapefruit Sour ist ein aromatischer Cocktail, der normalerweise mit Gin gemacht wird. Ersetzt Du den Gin durch Ginger Ale, erhältst Du einen aromatischen Mocktail. Wenn Du es sauer magst, wirst Du diesen alkoholfreien Drink mit Sicherheit lieben.
Zutaten für einen Grapefruit Sour
- 1 Zitrone
- 70 ml Ginger Ale
- 10 ml Ahornsirup
- 1 kleiner Rosmarinzweig
- Eiswürfel
Zubereitung des Mocktails
- Halbiere die Grapefruit, schneide eine Scheibe ab und presse den Rest aus.
- Halbiere die Zitrone und presse sie ebenfalls aus.
- Vermische 20 ml Zitronensaft und 50 ml Grapefruitsaft mit dem Ahornsirup.
- Gib die Mischung in ein halb mit Eiswürfeln gefülltes Glas.
- Fülle das Ginger Ale in das Glas und rühre den Mocktail vorsichtig auf.
- Garniere Deinen Drink mit einem Stück Grapefruit und dem Rosmarin.
3. Ipanema
Wenn Du Dir eine alkoholfreie Version des brasilianischen Caipirinhas wünschst, solltest Du unbedingt einen Ipanema kosten. Der Mocktail enthält natürlich keinen Zuckerrohrschnaps. Dennoch ist er ein toller Drink, der nicht nur an Silvester ein wahrer Genuss ist.
Zutaten für einen Impanema
- 1 unbehandelte Limette
- 80 ml Ginger Ale
- 80 ml Maracujanektar
- 2 – 3 TL brauner Zucker
- Crushed Ice
- 1 – 2 Minzblätter
Zubereitung des Mocktails
- Schneide die Limette in Achtel und gib sie mit dem Zucker in ein Glas.
- Zerdrücke die Limettenstücke mit einem Barstößel.
- Fülle das Glas ungefähr bis zur Hälfte mit Crushed Ice.
- Gib das Ginger Ale und den Maracujanektar hinzu.
- Rühre Deinen Ipanema um und garniere ihn mit den Minzblättern.
4. Virgin Colada
Die Pina Colada ist vermutlich einer der bekanntesten Cocktails überhaupt. Die alkoholfreie Variante des beliebten Drinks mit Rum und Kokosnusscreme nennt sich Virgin Colada. Wer es süß und cremig mag, wird diesen Mocktail lieben.
Zutaten für einen Virgin Colada
- 160 ml Ananassaft
- 40 ml Kokosnusscreme
- 20 ml Schlagsahne
- Eiswürfel
- 1 Stück Ananas
- 1 Cocktailkirsche
Zubereitung des Mocktails
- Gib die flüssigen Zutaten mit den Eiswürfeln in einen Cocktailshaker.
- Shake sie gründlich und fülle die Virgin Colada in ein Glas.
- Dekoriere Deinen Mocktail mit dem Ananasstück und der Cocktailkirsche.
5. Virgin Mary
Die Bloody Mary ist ein absoluter Klassiker unter den Cocktails. Die alkoholfreie Version des Drinks mit Tomatensaft und Wodka heißt Virgin Mary. Wenn Du es würzig magst, ist dieser Mocktail für Silvester die perfekte Wahl.
Zutaten für einen Virgin Mary
- 250 ml Tomatensaft
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL Worcestershiresauce
- 0,5 TL Tabasco
- Salz & Pfeffer
- Eine halbe Selleriestange
Zubereitung des Mocktails
- Gib die Zutaten in ein Glas und vermische sie gut miteinander.
- Stelle die halbe Selleriestange als Deko in das Glas.
- Wenn Du möchtest, kannst Du die Virgin Mary auch mit Eiswürfeln servieren.
6. Virgin Mojito
Der Mojito ist ein klassischer Cocktail aus Kuba. Die alkoholfreie Variante dieses Drinks wird einfach Virgin Mojito genannt. Statt Rum und Sodawasser enthält der erfrischende Mocktail Ginger Ale und etwas Limettensirup.
Zutaten für einen Virgin Mojito
- 1 unbehandelte Limette
- 150 ml Ginger Ale
- 8 Minzblätter
- 1 EL Limettensirup
- 1 EL brauner Zucker
- Crushed Ice
Zubereitung des Mocktails
- Schneide die gewaschene Limette in Achtel.
- Gib die Limettenstücke mit dem Zucker und den Minzblättern in ein Glas.
- Zerdrücke die Limette und die Minze mit einem Barstößel.
- Fülle ein wenig Crushed Ice in das Glas und rühre den Inhalt um.
- Gib das Ginger Ale und den Limettensirup dazu.
7. Virgin Moscow Mule
Der Moscow Mule ist der perfekte Cocktail für alle, die den Geschmack von Ingwer mögen. Wie sein Name erahnen lässt, wird er normalerweise mit Wodka zubereitet. Als Virgin Moscow Mule ist er aber auch ohne Alkohol ein echter Genuss.
Zutaten für einen Virgin Moscow Mule
Zubereitung des Mocktails
- Schneide die Minigurke mit einem Gemüseschäler der Länge nach in Scheiben.
- Fülle Eiswürfel und die Gurkenscheiben in ein Glas.
- Gib den Limettensaft dazu und fülle das Ingwerbier in das Glas.
- Dekoriere Deinen Mocktail mit den Minzblättern und der Limettenscheibe.
- Wenn Du es stilecht haben willst, verwende Kupferbecher statt Gläser.
Das NovoDaily Ratgeber Team wünscht Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr!
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